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sábado, 11 de dezembro de 2010

Pão de Queijo da Tia Vero


Coloque para ferver 1/2 xícara de água
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo vegetal.
Depois de levantar fervura desligue e deixe descansar por 5 minutos.
Em uma tijela  coloque 500 gramas de polvilho azedo, 2 ovos inteiros e 1/2 colher de margarina.
Adicione à mistura da tijela os ingredientes que foram fervidos e mexa muito bem.
Adicione a esta mistura sal a gosto e duas pitadas de pimenta calabresa, também duas fatias de queijo mussarela em pequenos cubos.
Aqueça o forno por 20 minutos em 200ºc.
Leve a massa ao forno por 25 minutos.




Bom Apetite! Hummmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!